Tag: retete

Salata de legume proaspete cu fasole mung

Salata de legume proaspete cu fasole mung

Pentru extra proteina si fibre adauga intr-o salata de legume proaspete si minim 50 de grame de fasole mung. Dintre toate tipurile de fasole cea mung are cel mai mare continut de proteina cu 23 de grame per 100 de grame dar si fibre, 17 

Quinoa alba cu legume si pastrav

Quinoa alba cu legume si pastrav

O reteta simpla si rapida pentru o masa principala a zilei cu toti macro nutrientii de care ai nevoie. Pentru 2 portii de quinoa cu amestec de legume, pastrav si legume congelate am folosit: – 1 pastrav proaspat de 400 grame – 2 lingurite amestec ardelenesc de 

Bulgur, fasole verde, muschi de vita

Bulgur, fasole verde, muschi de vita

Bulgur, fasole verde si muschi de vita. Simplu de preparat si cu toti nutrientii de care ai nevoie pentru o masa principala. Cum se prepara: Am fiert bulgurul in apa cu putina sare timp de 10 minute Separat au fiert pastaile, fasolea verde tot in 

Quinoa rosie, mazare, fasole verde, conopida si piept de curcan gatit la cuptor cu garam masala

Quinoa rosie, mazare, fasole verde, conopida si piept de curcan gatit la cuptor cu garam masala

Quinoa rosie, mazare, fasole verde, conopida si piept de curcan gatit la cuptor cu garam masala. Despre quinoa am tot scris, vezi si …aici…  – dar cea rosie are un gust aparte, doar 343 de calorii per 100 de grame din care 10 grame de 

Wraps din quinoa si chia cu branza de vaci, praz, ardei, si fasole rosie in sos picant

Wraps din quinoa si chia cu branza de vaci, praz, ardei, si fasole rosie in sos picant

Wraps din quinoa si chia cu branza de vaci, praz, ardei, fasole picanta pentru pranz, cina sau mic dejun, in functie de gusturile fiecaruia/fiecareia si necesarul nutritional, dupa o reteta proprie si inventata la nevoie cu ce aveam in frigider. Spre exemplu, eu ca femeie 

Clatite cu miere de albine si afine

Clatite cu miere de albine si afine

Clatite cu miere de albine si afine pentru mic dejun. 100 de grame de faina, ou, lapte, sare, bicarbonat de sodiu, miere de albine si afine. O portie de 4 clatite, mai mini ce-i drept, are aproape 300 de calorii cu 60 de grame de 

Supa de linte verde cu loboda rosie, ceapa rosie si cardamon

Supa de linte verde cu loboda rosie, ceapa rosie si cardamon

Un fel de supa, cu adevarat consistenta si bogata in nutrienti, vitamine si minerale, din linte verde, loboda rosie, ceapa rosie, 100 de grame din fiecare, fierte in pudra de cardamon. 76 de grame de carbohidrati (simpli din ceapa si loboda, complicsi din lintea bogata 

Grau, dovlecel si curcan in pudra de ghimbir

Grau, dovlecel si curcan in pudra de ghimbir

Graul e asa de gustos si satios, mai ales fiert cu dovlecel si asortat cu piept de curcan gatit in pudra de ghimbir pentru o masa principala a zilei, mai ales dupa un antrenament de anduranta. Si nu numai! Gasesti mai multe retete de genul 

Salata de linte verde, mazare, spanac si gulie

Salata de linte verde, mazare, spanac si gulie

Ador salatele! Mai ales la cina. Pentru extra proteina am combinat linte verde, mazare, spanac verde si gulie.

Piept de curcan, orez lung si conopida

Piept de curcan, orez lung si conopida

Piept de curcan la gratar, orez lung fiert, conopida gatita la abur. Simplu si rapid

Linte galbena, sfecla si morcovi

Linte galbena, sfecla si morcovi

Am cumparat lintea galbena din Grecia si nu stiu cum o cresc grecii dar e extrem de delicioasa si are foarte multa proteina, mai exact 29 de grame per 100 de grame. Nu inlocuieste cu succes carnea dar poate fi mai usor integrata intr-un plan 

Salata de linte neagra, rucola, ridichi, ardei si rosii

Salata de linte neagra, rucola, ridichi, ardei si rosii

Am lasat lintea neagra in apa 12 ore ca sa o pot fierbe usor si rapid impreuna cu 4 lingurite de pudra de fenicul si am facut salata asta delicioasa cu rucola, ridichi, ardei rosu, rosii. La final am adaugat in loc de sare drojdie 

Reteta pentru sportivi: ou si avocado

Reteta pentru sportivi: ou si avocado

Alimentele si combinatiile “celebre” precum ouale si avocado se consuma in functie si in raport cu necesarul tau zilnic de nutrienti. Spre exemplu, eu am nevoie zilnic (gramajul difera si in functie de cat sport fac) de 60 de grame de grasimi/lipide, prin urmare consum 

Verdeturi de sezon cu myzithra

Verdeturi de sezon cu myzithra

Verdeturi de sezon, leurda, stevie, untisor sau loboda cu myzithra, un fel de urda greceasca facuta din lapte de capra sau oaie. Atentie insa, majoritatea branzeturilor sunt bogate in proteine dar si mai multe grasimi, prin urmare trebuie consumate in raport cu necesarul tau zilnic 

Salata cu legume proaspete, paste grecesti si caracatita la cuptor

Salata cu legume proaspete, paste grecesti si caracatita la cuptor

Caracatita ce-i drept am cumparat-o congelata cand eram in cantonament in Grecia si am pus-o asa, direct, la cuptor, la 200 de grade si 2 ore. Apoi am spalat-o si am prajit-o putin in tigaie fara ulei sau alte grasimi. Pastele le-am fiert simplu pentru 

Cereale integrale de ovaz, cirese si afine confiate

Cereale integrale de ovaz, cirese si afine confiate

Cereale integrale de ovaz, cirese si afine confiate, pudra energizanta Vivo Thrive for Her de la High Energy Romania. Un mic dejun bogat in calorii si nutrienti care iti asigura un inceput de zi plin de energie.  Recomandarea mea este sa le lasi de seara la 

Quinoa negra cu carne de pasare si dovlecel

Quinoa negra cu carne de pasare si dovlecel

Quinoa neagra, carne de pasare, mai exact piept de pasare, cu dovlecei. Toate fierte in mai putin de 30 de minute. Simplu si delicios. Portiile/impartirea macronutrientilor difera in functie de stilul de viata, necesarul caloric tau, cat sport si ce tip de sport practici. Mai