Tag: retete

linte verde, leustean, varza murata, 298 kcal

linte verde, leustean, varza murata, 298 kcal

In lipsa grasimilor din sursele de proteina animala, mancarea vegana sau de post poate avea mai multe kcal sau nu, dupa caz. Am ales lintea verde pentru ca e mai bogata in proteina, incompleta ce-i drept, dar e mai bine decat deloc. In farfurie avem 

orez integral, muschi de vita, morcovi, 868 kcal

orez integral, muschi de vita, morcovi, 868 kcal

Pentru cei care au un necesar caloric mai mare sau fac mult sport, cam asa ar trebui sa arate farfuria de la masa de pranz. Usor de preparat sau luat la pachet. Am folosit: 100 de grame de orez integral, fiert cu putina sare in 

Homemade Sushi, 495 calorii

Homemade Sushi, 495 calorii

Am gatit pentru prima oara sushi, mai mult din curiozitate calorica si cu ce avem prin frigider. Am folosit orez special pentru sushi si alge si: *100 (g) orez *1 folie de alge *50 (g) macrou afumat *25 (g) castravete Orezul l-am clatit bine cu 

sarmale, smantana si mamaliga, 816 calorii

sarmale, smantana si mamaliga, 816 calorii

Eram curioasa de rapoartele macronutritionale pentru o combinatie atat de romaneasca si celebra precum sarmalele cu mamaliga si smantana asa ca le-am gatit si calculat. Sau mai degraba calculat ca sa le gatesc. Spre surprinderea mea, desi ma asteptam la cu totul alte valori, a 

Pastai, orez basmati, pulpa de pui si broccolli, 667 kcal

Pastai, orez basmati, pulpa de pui si broccolli, 667 kcal

Pastai, orez basmati fiert in praf de turmeric, pulpe de pui la cuptor marinate in prealabil cu condimente grecesti si broccolli. Simplu si gustos, 100 de grame din fiecare si toti nutrientii de care ai nevoie pentru o masa principala.  Per total 667 kcal pentru 

Bame, orez basmatic, conopida si somon

Bame, orez basmatic, conopida si somon

Bame fierte cu sare, orez basmatic fiert cu condimente grecesti, conopida la abur si somon la gratar. 100 de grame din fiecare. Per total 594 kcalorii pentru o masa principala a zilei, de preferat pranzul, din 84 de grame de carbohidrati (din orez si legume), 

Orez basmati, mexican mix si antricot manzat

Orez basmati, mexican mix si antricot manzat

O combinatie simpla, usor de preparat, cu alimente care iti ofera necesarul nutritional pentru o masa principala a zilei. 50 de grame de orez basmati pe care l-am fiert in apa cu putina sare si pudra de fenicul. Eu incerc sa folosesc de fiecare dat 

Linte verde, varza de Bruxelles cu carne la gratar

Linte verde, varza de Bruxelles cu carne la gratar

Linte verde, varza de Bruxelles, carne la gratar pentru masa de pranz. Nu mi-a luat decat 20 de minute sa le pregatesc si gatesc. Pentru portia din imagine am folosit:* 100 de grame de linte verde* 100 de grame de varza de Bruxelles* 200 de 

Smoothie cu proteina, capsuni, moringa, roscove si scortisoara

Smoothie cu proteina, capsuni, moringa, roscove si scortisoara

Smoothie sau protein shake cu capsuni, moringa, roscove si scortisoara. SiS sau Science in Sports Whey Protein gasesti pe www.highenergy.ro si la orice comanda codul meu, radusandu15, iti ofera 15% reducere.

Quinoa rosie, piept de curcan si morcovi

Quinoa rosie, piept de curcan si morcovi

Quinoa rosie, piept de curcan si morcovi. Pentru pranz sa le poti digera in timp pana la cina mai ales datorita continutului ridicat de fibre din quinoa rosie. Morcovii i-am cumparat congelati pentru ca au fost mai usor de gatit printr-o simpla fierbere cu apa 

Fasole mung, carne de porc si brocoli

Fasole mung, carne de porc si brocoli

100 de grame de fasole mung cu 23 de grame de proteina, 100 de grame de carne de porc cu 24 de grame de proteina si 100 de grame de brocoli cu 3 grame de proteina, mai exact 50 de grame de proteina pentru o 

Cereale integrale, fructe de padure si lapte

Cereale integrale, fructe de padure si lapte

Cereale integrale (de secara, orz, ovaz, kamut etc) lapte (de vaca, capra, cocos, migdale etc) fructe de padure sau orice fructe preferate. E una din combinatiile pe care le ofer clientilor pentru micul dejun, pe care le folosesc si recomand mai ales inaintea curselor sau 

Quinoa rosie, piept de curcan si brocoli

Quinoa rosie, piept de curcan si brocoli

Quinoa rosie, piept de curcan si brocoli. Pentru pranz sa le poti digera in timp pana la cina mai ales datorita continutului ridicat de fibre din quinoa rosie. Pentru ca ai nevoie si de fibre, intre 25 si 38 de grame zilnic. Pe langa multe 

Orez integral, pastai galbene si vrabioara de vita Argentina

Orez integral, pastai galbene si vrabioara de vita Argentina

Orez integral, pastai galbene si vrabioara de vita Argentina in putin ulei de rapita si susan. Simplu, rapid si cu toti macro nutrientii de care ai nevoie pentru o masa principala, de preferat pranzul sa ai suficient timp pentru o buna digestie. Am folosit:  – 

Bame, quinoa neagra si piept de curcan in sos de ghimbir

Bame, quinoa neagra si piept de curcan in sos de ghimbir

Bamele, pe langa proteina, fibre si alte vitamine si minerale sunt foarte bogate in vitamina K. Din 100 de grame de bame iti poti lua 30% din necesarul zilnic de vitamina K. Nu le-am gasit la noi proaspete ci doar congelate dar asta nu le 

Peste, bulgur, quinoa rosie, dovlecel

Peste, bulgur, quinoa rosie, dovlecel

Bulgur si quinoa rosie cu dovlecel, fierte impreuna in mai putin de 10 minute, timp in care crapul a stat pe gratar, si pranzul a fost gata in mai putin de 15 minute! Deci nu avem scuza pentru “nu am timp sa mananc!”  Ce avem 

Paste cu sepia dupa o tura pe cursiere prin Gorizia, Italia

Paste cu sepia dupa o tura pe cursiere prin Gorizia, Italia

Am traversat, cu masina, Romania, Ungaria, Slovenia, ( adica … aici … si … aici … ) ca sa ajung in Gorizia, Italia, sa pedalez din viile italienesti pana in Piata Transalpina din centrul vechi al micutului oras. Credeam ca Transalpina e ceva doar romanesc 🤣 Pe urma