Tag: nutritie sportiva

CE MANCAM IN IZOLARE CORONAVIRUS, EPISODUL 3: bulgur, legume proaspete si piept de curcan

CE MANCAM IN IZOLARE CORONAVIRUS, EPISODUL 3: bulgur, legume proaspete si piept de curcan

Ce mancam in izolare? Un pic din toate si exces de nimic. Am adaptat reteta tipica de salata tabbouleh cu ce aveam in casa si am folosit: – 100 grame bulgur, fiert simplu cu sare dar se pot adauga condimente dupa plac – 100 grame…

SUPLIMENTELE SPORTIVE in perioada de izolare

SUPLIMENTELE SPORTIVE in perioada de izolare

Cu o nutritie corecta si pentru antrenamentele indoor nu ai nevoie de suplimente sportive in aceasta perioada de izolare decat in cazurile de mai jos. Teoretic iti poti lua din alimente tot ce ai nevoie daca ii oferi zilnic corpului macro si micro nutrientii de…

Consiliere nutritionala in perioada de izolare coronavirus 2020

Consiliere nutritionala in perioada de izolare coronavirus 2020

Alimentatia ta este acum mai importanta ca niciodata. Cat mananci si bei conteaza acum mai mult ca niciodata si de asta depinde sistemul tau imunitar. Fireste, nu inseamna ca vei manca doar salate si piept de pui la gratar. Daca inainte nu aveai timp sa…

Orez basmati, mexican mix si antricot manzat

Orez basmati, mexican mix si antricot manzat

O combinatie simpla, usor de preparat, cu alimente care iti ofera necesarul nutritional pentru o masa principala a zilei. 50 de grame de orez basmati pe care l-am fiert in apa cu putina sare si pudra de fenicul. Eu incerc sa folosesc de fiecare dat…

Nutritia sportiva si coronavirus

Nutritia sportiva si coronavirus

Un sfat pentru cei care continua sa faca mult sport in aceasta perioada de izolare si pandemie de coronavirus sau pentru cei care continua sa urmeze un plan de slabit/ars grasimi, va rog tineti cont de faptul ca antrenamentele intense, un procent mic de grasime…

Ce mancam in izolare coronavirus, Episodul 2: Cat mai putin zahar

Ce mancam in izolare coronavirus, Episodul 2: Cat mai putin zahar

Cat mai putin zahar! Mai ales daca in aceasta perioada de izolare stai mult in casa si nu faci sport! In mod normal prin sport zaharul e consumat ca principala sursa de energie insa in izolare miscarea si efortul fizic sunt reduse la nivelul de…

Ce mancam in izolare coronavirus, Episodul 1: CE MANCAM SI INAINTE

Ce mancam in izolare coronavirus, Episodul 1: CE MANCAM SI INAINTE

Ce mancam in izolare? Ce mancam si inainte, cel putin in cazul nostru, #noi2team @ Marc Sandu. Adica putin din toate si exces de nimic, cu mai putine kcalorii daca nu mai facem asa mult sport sau miscare ca inainte si in functie de necesarul…

unt de arahide, alimente pentru sportivi

unt de arahide, alimente pentru sportivi

Din recenta mea serie de alimente pentru sportivi continui cu unul foarte celebru, untul de arahide. Retine, te rog, ca alimentele nu ingrasa sau slabesc, nu au superputeri sa se transforme in superalimente sau superfoods, nu vindeca miraculos, doar iti ofera nutrienti si calorii. La…

Cafeina pentru sportivi si cei care fac miscare sau efort fizic

Cafeina pentru sportivi si cei care fac miscare sau efort fizic

Cafeina imbunatateste performanta sportiva. Pentru cei care nu fac sport sau multa miscare, si prin asta intelegem mai mult de 3 ore pe saptamana, cafeina in doze mai mari decat necesarul zilnic poate avea efecte negative. Necesar care difera in functie de fiecare dar pentru…

IAURT GRECESC, alimente pentru sportivi

IAURT GRECESC, alimente pentru sportivi

Tu faci mult sport, iti permiti sa mananci ce vrei si cat vrei, mi se spune foarte des. Nu e chiar asa. Unul din motivele pentru care am ales sa devin nutritionist sportiv in 2017 a fost chiar asta si faptul ca nu intelegeam de…

Tendinte 2020 in nutritie: planul nutritional personalizat inlocuieste dieta de slabit

Tendinte 2020 in nutritie: planul nutritional personalizat inlocuieste dieta de slabit

Observ in ultimul an, cu mare satisfactie personala, o miscare importanta in nutritia internationala si tot mai mult nutritionisti care, in sfarsit, au inteles ca dietele nu mai sunt la moda si recomanda un stil de viata care implica si nutritie adaptata timpurilor in care…

Ciclism: sezonul 2019

Ciclism: sezonul 2019

Stii cum e cand te uiti la pozele cu tine de acum cativa ani si te amuzi sau te intrebi ce o fi fost in capul tau? Ei, asa sunt si eu cu blogul asta, pe care il am din 2007, deschis pe vremea cand…

Linte verde, varza de Bruxelles cu carne la gratar

Linte verde, varza de Bruxelles cu carne la gratar

Linte verde, varza de Bruxelles, carne la gratar pentru masa de pranz. Nu mi-a luat decat 20 de minute sa le pregatesc si gatesc. Pentru portia din imagine am folosit:* 100 de grame de linte verde* 100 de grame de varza de Bruxelles* 200 de…

Disciplina si recuperarea, superputerile unui sportiv amator sau profesionist

Disciplina si recuperarea, superputerile unui sportiv amator sau profesionist

Daca nu ai rabdare sa citesti acest articol iti redau esentialul in cateva cuvinte: Recuperare inseamna nutritie si odihna. Nutritie insemna un plan nutritional personalizat. Odihna inseamna somn. Disciplina inseamna rutina si respectarea rutinei zi de zi, fara compromisuri majore.   In primul rand, si…

Smoothie cu proteina, capsuni, moringa, roscove si scortisoara

Smoothie cu proteina, capsuni, moringa, roscove si scortisoara

Smoothie sau protein shake cu capsuni, moringa, roscove si scortisoara. SiS sau Science in Sports Whey Protein gasesti pe www.highenergy.ro si la orice comanda codul meu, radusandu15, iti ofera 15% reducere.

Quinoa rosie, piept de curcan si morcovi

Quinoa rosie, piept de curcan si morcovi

Quinoa rosie, piept de curcan si morcovi. Pentru pranz sa le poti digera in timp pana la cina mai ales datorita continutului ridicat de fibre din quinoa rosie. Morcovii i-am cumparat congelati pentru ca au fost mai usor de gatit printr-o simpla fierbere cu apa…

Fasole mung, carne de porc si brocoli

Fasole mung, carne de porc si brocoli

100 de grame de fasole mung cu 23 de grame de proteina, 100 de grame de carne de porc cu 24 de grame de proteina si 100 de grame de brocoli cu 3 grame de proteina, mai exact 50 de grame de proteina pentru o…

Hidratarea sportivei sau sportivului in sezonul rece

Hidratarea sportivei sau sportivului in sezonul rece

Bautura izotonica cu elecroliti, naturala sau nu, ar trebui sa fie obligatorie pentru orice antrenament ce depaseste 60 de minute si indiferent de sezon. Chiar daca a venit iarna, sau un fel de primavara iarna, cel putin in Bucuresti, continuam sa folosim la antrenamente, ture…

Cereale integrale, fructe de padure si lapte

Cereale integrale, fructe de padure si lapte

Cereale integrale (de secara, orz, ovaz, kamut etc) lapte (de vaca, capra, cocos, migdale etc) fructe de padure sau orice fructe preferate. E una din combinatiile pe care le ofer clientilor pentru micul dejun, pe care le folosesc si recomand mai ales inaintea curselor sau…

Quinoa rosie, piept de curcan si brocoli

Quinoa rosie, piept de curcan si brocoli

Quinoa rosie, piept de curcan si brocoli. Pentru pranz sa le poti digera in timp pana la cina mai ales datorita continutului ridicat de fibre din quinoa rosie. Pentru ca ai nevoie si de fibre, intre 25 si 38 de grame zilnic. Pe langa multe…

Orez integral, pastai galbene si vrabioara de vita Argentina

Orez integral, pastai galbene si vrabioara de vita Argentina

Orez integral, pastai galbene si vrabioara de vita Argentina in putin ulei de rapita si susan. Simplu, rapid si cu toti macro nutrientii de care ai nevoie pentru o masa principala, de preferat pranzul sa ai suficient timp pentru o buna digestie. Am folosit:  –…

Bame, quinoa neagra si piept de curcan in sos de ghimbir

Bame, quinoa neagra si piept de curcan in sos de ghimbir

Bamele, pe langa proteina, fibre si alte vitamine si minerale sunt foarte bogate in vitamina K. Din 100 de grame de bame iti poti lua 30% din necesarul zilnic de vitamina K. Nu le-am gasit la noi proaspete ci doar congelate dar asta nu le…