Tag: mancare sport

Piept de curcan, orez lung, conopida, 396 kcal

Piept de curcan, orez lung, conopida, 396 kcal

In ton cu iarna am ales alimente albe si cat mai putine grasimi posibile. Piept de curcan la gratar, orez lung fiert, conopida gatita la abur. Simplu si rapid. Am folosit: 100 de grame de orez lung alb pe care l-am fiert usor cu putina 

sarmale, mamaliga, 816 calorii

sarmale, mamaliga, 816 calorii

Eram curioasa de rapoartele macronutritionale pentru o combinatie atat de romaneasca si celebra precum sarmalele cu mamaliga si smantana asa ca le-am gatit si calculat. Sau mai degraba calculat ca sa le gatesc. Spre surprinderea mea, desi ma asteptam la cu totul alte valori, a 

Bame, orez basmatic, conopida si somon

Bame, orez basmatic, conopida si somon

Bame fierte cu sare, orez basmatic fiert cu condimente grecesti, conopida la abur si somon la gratar. 100 de grame din fiecare. Per total 594 kcalorii pentru o masa principala a zilei, de preferat pranzul, din 84 de grame de carbohidrati (din orez si legume), 

Pastai, orez basmati, pulpa de pui si broccolli, 667 kcal

Pastai, orez basmati, pulpa de pui si broccolli, 667 kcal

Pastai, orez basmati fiert in praf de turmeric, pulpe de pui la cuptor marinate in prealabil cu condimente grecesti si broccolli. Simplu si gustos, 100 de grame din fiecare si toti nutrientii de care ai nevoie pentru o masa principala.  Per total 667 kcal pentru 

Orez integral, pastai galbene si vrabioara de vita Argentina

Orez integral, pastai galbene si vrabioara de vita Argentina

Orez integral, pastai galbene si vrabioara de vita Argentina in putin ulei de rapita si susan. Simplu, rapid si cu toti macro nutrientii de care ai nevoie pentru o masa principala, de preferat pranzul sa ai suficient timp pentru o buna digestie. Am folosit:  – 

Bame, quinoa neagra si piept de curcan in sos de ghimbir

Bame, quinoa neagra si piept de curcan in sos de ghimbir

Bamele, pe langa proteina, fibre si alte vitamine si minerale sunt foarte bogate in vitamina K. Din 100 de grame de bame iti poti lua 30% din necesarul zilnic de vitamina K. Nu le-am gasit la noi proaspete ci doar congelate dar asta nu le 

Testimonial nutritie sportiva: Andrei

Testimonial nutritie sportiva: Andrei

Lui Andrei i-am facut un plan nutritional pentru performanta, mai ales ca este ciclist amator, si ma bucur nespuns ca i-a fost de folos: “Sa stii ca m-a ajutat foarte mult planul nutritionalde la tine la TBT. Din cauza unor probleme tehnice a trebuit sa 

Peste, bulgur, quinoa rosie, dovlecel

Peste, bulgur, quinoa rosie, dovlecel

Bulgur si quinoa rosie cu dovlecel, fierte impreuna in mai putin de 10 minute, timp in care crapul a stat pe gratar, si pranzul a fost gata in mai putin de 15 minute! Deci nu avem scuza pentru “nu am timp sa mananc!”  Ce avem 

Paste cu sepia dupa o tura pe cursiere prin Gorizia, Italia

Paste cu sepia dupa o tura pe cursiere prin Gorizia, Italia

Am traversat, cu masina, Romania, Ungaria, Slovenia, ( adica … aici … si … aici … ) ca sa ajung in Gorizia, Italia, sa pedalez din viile italienesti pana in Piata Transalpina din centrul vechi al micutului oras. Credeam ca Transalpina e ceva doar romanesc 🤣 Pe urma 

Pranz pe malul Lago di Garda si ciclism inainte de cina in Oulx, Italia

Pranz pe malul Lago di Garda si ciclism inainte de cina in Oulx, Italia

Dupa Ungaria (de … aici …) ca sa ne mai dezmortim muschii de la prea mult condus pe autostrada italiana am facut o pauza pentru pranz (cu sandvisuri la pachet pe care le-am pregatit si calculat la micul dejun) espresso si inghetata pe malul mirificului 

O usoara alergare urmata de un mic dejun la rasarit in Ungaria

O usoara alergare urmata de un mic dejun la rasarit in Ungaria

Mic dejun cu fulgi integrali de secara, coacaze rosii, afine si lapte, condimentat cu un rasarit peste pusta ungureasca, parfumat de aerul de vie si levanda ungureasca, servit la tara, pe un deal din Alsonyek, Ungaria, in drum spre marea aventura ciclistica, premiera romaneasca despre 

Toast cu branza brie, rucola, ridichi si paine integrala cu seminte

Toast cu branza brie, rucola, ridichi si paine integrala cu seminte

Cand sunt in pana de idei un sandvis cu branza brie, rucola, ridichi si paine integrala cu seminte salveaza cina cea de taina 😋 Gasesti mai multe retete … aici …

Salata de legume proaspete cu fasole mung

Salata de legume proaspete cu fasole mung

Pentru extra proteina si fibre adauga intr-o salata de legume proaspete si minim 50 de grame de fasole mung. Dintre toate tipurile de fasole cea mung are cel mai mare continut de proteina cu 23 de grame per 100 de grame dar si fibre, 17 

Bulgur, fasole verde, muschi de vita

Bulgur, fasole verde, muschi de vita

Bulgur, fasole verde si muschi de vita. Simplu de preparat si cu toti nutrientii de care ai nevoie pentru o masa principala. Cum se prepara: Am fiert bulgurul in apa cu putina sare timp de 10 minute Separat au fiert pastaile, fasolea verde tot in 

Quinoa rosie, mazare, fasole verde, conopida si piept de curcan gatit la cuptor cu garam masala

Quinoa rosie, mazare, fasole verde, conopida si piept de curcan gatit la cuptor cu garam masala

Quinoa rosie, mazare, fasole verde, conopida si piept de curcan gatit la cuptor cu garam masala. Despre quinoa am tot scris, vezi si …aici…  – dar cea rosie are un gust aparte, doar 343 de calorii per 100 de grame din care 10 grame de