salata de broccoli, ardei, mar, para, seminte de pin, 469 kcal

salata de broccoli, ardei, mar, para, seminte de pin, 469 kcal

O salata revigoranta, reteta nu-mi apartine, adaptata si gatita de frate-miu, dar e mult prea faina sa nu o impart cu voi.

INGREDIENTE

  • 300 g broccoli, taiat buchetele
  • 1 ardei gras rosu (aprox. 150 g), taiat bucati
  • 1 mar (aprox. 100 g), taiat sferturi
  • 1 para (aprox. 100 g), taiata sferturi
  • 30 g seminte de pin sau de floarea soarelui
  • 25 g ulei de masline
  • 15 g otet de fructe sau otet balsamic alb
  • 1 lingurita miere
  • 1½ lingurita mustar
  • 1 lingurita sare sau sare cu verdeata
  • ½ lingurita piper negru macinat

VARIANTA – poti inlocui semintele de pin cu alte nuci.

TIMP DE PREPARARE – 10 minute

Se pot servi 6 portii. Valori nutritionale – 469 kcal din care:

  • Carbohidrati 58 g
  • Proteine 21 g
  • Grasimi 17 g

Pe portie: Valoare energeticà 449 kJ / 107 kcal din care:

  • Carbohidrati 7 g
  • Proteine 4 g
  • Grasimi 7 g

ATENTIE! Scopul acestei postari este intelegerea a cat, ce si de unde provin nutrientii si caloriile. Portiile si impartirea macronutrientilor din farfurie difera in functie de necesarul zilnic al fiecaruia si de cat sport sau tip de sport sau miscare faci saptamanal.

Daca vrei sa inveti sa mananci corect iti recomand un plan nutritional personalizat despre care gasesti mai multe detalii la SERVICII si nutritie@roxanaradu.com

Mai multe sugestii si retete gasesti la rubrica dedicata de … aici …