Quinoa neagra, curcan, rucola si ghimbir, 570 kcal

Pentru pranz sau cina, o salata foarte usor de gatit din:

-100 grame de quinoa neagra

-100 grame de piept de curcan

-50 grame de rucola

-5 grame de pudra de ghimbir

Quinoa neaga se fierbe cu apa si ce condimente pofteste, fierbe mai greu ce-i drept dar are asa multa proteina si fibra incat merita. Carnea de curcan se gateste la cuptor sau cum vrei cu pudra de ghimbir. Rucola o adaugi la urma, are putine kcal asa ca nu trebuie sa fie fix 50 de grame.

Per total o masa principala cu 570 kcal din:

-95 grame de carbohidrati din toate alimentele

-43 grame de proteina din toate alimentele

-2 grame de grasimi din linte si pieptul de curcan

Scopul acestei postari este intelegerea a cat, ce si de unde provin nutrientii si kcal.

Portiile si impartirea macronutrientilor din farfurie difera in functie de necesarul zilnic al fiecaruia si de cat sport sau tip de sport sau miscare facem saptamanal.

Daca nu stii ce sa mai mananci iti recomand un plan nutritional personalizat despre care gasesti mai multe detalii la servicii sau nutritie@roxanaradu.com. Pentru mai multe retete si sugestii vezi rubrica retete.