ARTICOLE

Linte galbena, sfecla si morcovi

Linte galbena, sfecla si morcovi

Am cumparat lintea galbena din Grecia si nu stiu cum o cresc grecii dar e extrem de delicioasa si are foarte multa proteina, mai exact 29 de grame per 100 de grame. Nu inlocuieste cu succes carnea dar poate fi mai usor integrata intr-un plan…

Salata de linte neagra, rucola, ridichi, ardei si rosii

Salata de linte neagra, rucola, ridichi, ardei si rosii

Am lasat lintea neagra in apa 12 ore ca sa o pot fierbe usor si rapid impreuna cu 4 lingurite de pudra de fenicul si am facut salata asta delicioasa cu rucola, ridichi, ardei rosu, rosii. La final am adaugat in loc de sare drojdie…

Fuelled by Science in Sport Romania

Fuelled by Science in Sport Romania

Si in 2019 am onoarea de a fi Fuelled by Science in Sport, de anul asta chiar de Sience in Sport Romania. Si cu varietatea de arome cu care vin gelurile SiS imi e greu sa aleg unul preferat desi caramel sarat ramane de neinlocuit.…

Reteta pentru sportivi: ou si avocado

Reteta pentru sportivi: ou si avocado

Alimentele si combinatiile “celebre” precum ouale si avocado se consuma in functie si in raport cu necesarul tau zilnic de nutrienti. Spre exemplu, eu am nevoie zilnic (gramajul difera si in functie de cat sport fac) de 60 de grame de grasimi/lipide, prin urmare consum…

Testimonial Nutritie: Anastasia

Testimonial Nutritie: Anastasia

Anastasia despre planul de slabit/ars grasimi – ” …in general am observat insa ca nivelul meu de energie s-a schimbat semnificativ de cand mananc dupa sfaturile tale, iar la sala parca lucrez mai cu tragere de inima 🙂 chiar ma simt bine.” – asta in…

Verdeturi de sezon cu myzithra

Verdeturi de sezon cu myzithra

Verdeturi de sezon, leurda, stevie, untisor sau loboda cu myzithra, un fel de urda greceasca facuta din lapte de capra sau oaie. Atentie insa, majoritatea branzeturilor sunt bogate in proteine dar si mai multe grasimi, prin urmare trebuie consumate in raport cu necesarul tau zilnic…

Testimonial nutritie sportiva: Iulian

Testimonial nutritie sportiva: Iulian

Iulian a urmat un plan nutritional de ars grasimi/slabit pe care i l-am personalizat in functie de sportul pe care il practica ca amator, ciclismul, si stilul lui de viata. Si nu pot decat sa ma bucur foarte mult de munca sa si rezultatele pe…

Pastai, orez basmati fiert in praf de curry, pulpe de pui si broccolli

Pastai, orez basmati fiert in praf de curry, pulpe de pui si broccolli

Pastai, orez basmati fiert in praf de curry, pulpe de pui la cuptor marinate in prealabil cu condimente grecesti si broccolli. Simplu si gustos, 100 de grame din fiecare si toti nutrientii de care ai nevoie pentru o masa principala. 

Testimonial Nutritie Sportiva: Octavian

Testimonial Nutritie Sportiva: Octavian

Octavian despre planurile de nutritie sportiva pe care i le-am facut:   ”Sincer, am fost extrem de impresionat de ce s-a intamplat cu corpul meu la concursurile de dupa inceperea programului de alimentatie primit de la tine. Si intentionez sa continui pentru ca am planuri…

Salata cu legume proaspete, paste grecesti si caracatita la cuptor

Salata cu legume proaspete, paste grecesti si caracatita la cuptor

Caracatita ce-i drept am cumparat-o congelata cand eram in cantonament in Grecia si am pus-o asa, direct, la cuptor, la 200 de grade si 2 ore. Apoi am spalat-o si am prajit-o putin in tigaie fara ulei sau alte grasimi. Pastele le-am fiert simplu pentru…

Prima oare pe un e-bike la MTB Skills and Boot Camp, fireste!

Prima oare pe un e-bike la MTB Skills and Boot Camp, fireste!

Dupa 2 ani de pauza am sarbatorit intoarcerea pe trasee de mountainbike cum nici nu se putea mai bine, la #mtbskillsandbootcamp @MarcSandu.Ro si pentru prima oara pe un e-bike multumita lui Dragos @ Inchirieri Biciclete  Desi initial eram reticenta ideii de bicicleta electrica dupa ziua de azi pot…

testimonial nutritie sportiva: adina

testimonial nutritie sportiva: adina

Cea mai mare satisfactie a unui nutritionist nu ar trebui sa fie kilogramele in minus sau plus ci astfel de reactii ale clientilor. Gris cu lapte si dulceata la cina pentru ca alimentele preferate nu ingrasa cand vrei sa slabesti daca fac parte dintr-un plan…

Cereale integrale de ovaz, cirese si afine confiate

Cereale integrale de ovaz, cirese si afine confiate

Cereale integrale de ovaz, cirese si afine confiate, pudra energizanta Vivo Thrive for Her de la High Energy Romania. Un mic dejun bogat in calorii si nutrienti care iti asigura un inceput de zi plin de energie.  Recomandarea mea este sa le lasi de seara la…

2019: Cantonament de Ciclism in Grecia

2019: Cantonament de Ciclism in Grecia

Desi imi place sa merg tot timpul in alt loc, mai ales cand vine vorba de vacante sportive sau concedii, desi in 2017 am “testat” superba Sardinie, dupa cantonamentul din 2018, pur si simplu ne-am indragostit de Volos, zona atat de perfecta pentru ciclism incat…

Quinoa negra cu carne de pasare si dovlecel

Quinoa negra cu carne de pasare si dovlecel

Quinoa neagra, carne de pasare, mai exact piept de pasare, cu dovlecei. Toate fierte in mai putin de 30 de minute. Simplu si delicios. Portiile/impartirea macronutrientilor difera in functie de stilul de viata, necesarul caloric tau, cat sport si ce tip de sport practici. Mai…

Hidratatea corecta la sala

Hidratatea corecta la sala

Si la sala ar trebui sa consumi bauturi izotonice cu electroliti nu doar cand faci sport in aer liber. Mai ales daca faci cardio sau antrenamentele tale de forta depasesc 60 de minute. Spre exemplu, conform studiilor poti pierde pana la 200 mg de calciu…

Testimonial nutritie sportiva: Cristina

Testimonial nutritie sportiva: Cristina

Cristina este ciclista amatoare, participa anual la foarte multe curse de sosea si mountain bike si se antreneaza pe masura. In extra sezon, ca de altfel majoritatea dintre noi, si-a dorit sa dea jos cateva kilograme pe care le-a acumulat din lipsa competitiilor si pentru…

#noi2team la Memorialul Bernd Bilal

#noi2team la Memorialul Bernd Bilal

Pe 16 martie am fost la Memorialul Bernd Bilal, primul concurs de ciclism de sosea din sezonul 2019 organizat de Federatia Romania de Ciclism. Marc a concurat la amatori + masters, intr-o cursa separata de elite si celelalte categorii, tot pe circuitul Motorpark Romania. Despre…

Salata cu fasole mung, rucola si pulpa de curcan la gratar

Salata cu fasole mung, rucola si pulpa de curcan la gratar

Fasole mung, rucola si carne de curcan la gratar. Un fel de salata pe post de masa pricincipala a zilei intr-o combinatie bogata in proteina si condimentata dupa placul fiecaruia. Fasolea mung este una dintre cele mai bogate surse de proteina vegetala cu 23 de…

MTB Skills & Boot Camp 2019

MTB Skills & Boot Camp 2019

Acum 2 ani am lasat mtb-ul, de tot, pentru ciclocros. Cam pe cand am facut poza asta de pe unul din traseele din tabara de la Campulung Muscel. Anul asta, dupa un prim sezon de ciclocros, m-a gandesc sa ma intorc la mountainbiking ca nu…

Linte neagra cu mazare si piept de curcan

Linte neagra cu mazare si piept de curcan

Linte negra, mazare, piept de curcan si condimente dupa plac. Alimente cu un continut ridicat de proteina. De mai multa proteina, peste 2 grame/kg, ai nevoie cand vrei sa slabesti arzand grasimi, daca vrei sa cresti masa musculara sau practici un sport care implica multa…

Organizarea si nutritia

Organizarea si nutritia

Organizarea este esentiala in nutritie si mai ales nutritia sportiva care presupune sa mananci mai mult si implicit mai des. Cum imi place mie sa glumesc cu clientii, e ca un management de proiect, un tablou sau o carte reusita. Iti iese bine spre perfect…