Linte verde, varza de Bruxelles cu carne la gratar

Linte verde, varza de Bruxelles cu carne la gratar

Linte verde, varza de Bruxelles, carne la gratar pentru masa de pranz. Nu mi-a luat decat 20 de minute sa le pregatesc si gatesc.

Pentru portia din imagine am folosit:
* 100 de grame de linte verde
* 100 de grame de varza de Bruxelles
* 200 de grame de muschi de porc

Lintea verde se lasa la inmuiat in apa (eu o las peste noapte daca o gatesc dimineata) ca sa fiarba mai usor. Am pus sare si putina pudra de turmeric in apa in care am fiert-o dar poti sa adaugi orice alte condimente iti plac.

Varza de Bruxelles am fiert-o in apa cu sare dar merge gatita si la abur.

Carnea am pus-o pe un gratar electric cu care prepar mai orice in cateva minute. Sare si piper dupa plac.

Valorile nutritionale pentru cele 400 de grame de alimente se calculeaza pentru cantitatile crude, nepreparate:

* carbohidrati = 80 de grame
* proteine = 60 de grame
* grasimi = 40 de grame

Per total un pranz de 920 kcal recomandat celor care au un necesar mai mare de 2300 kcal pe zi.

Portiile si impartirea macronutrientilor din farfurie difera in functie de necesarul zilnic al fiecaruia si de cat sport sau tip de sport sau miscare facem saptamanal. Daca mananci mai mult sau mai putin decat necesarul tau zilnic te poti ingrasa.

Mai multe sugestii de combinatii cu linte gasesti la rubrica retete.

linte verde, varza bruxelles, gratar carne porc, retete sportivi