hamburger de casa, 700 kcal

hamburger de casa, 700 kcal

Hamburger gatit in casa, cu cat mai putine ingrediente ca sa obtin un raport cat mai optim de nutrienti, adica cat mai putine grasimi, mai multe proteine, fibre si carbohidrati fara zahar adaugat. 

Am folosit: 

  • 1 burger din carne de vitel (pentru ca are mai putine grasimi) 150 grame
  • 1 chifla din faina integrala (pentru ca faina integrala are mai multe fibre si proteine) 75 grame
  • 1 felie de branza chedar (pentru ca branza are multe grasimi si putine proteine) 25 grame
  • 1 castravete murat, 50 grame

Am obtinut 700 kcal din care:

  • 45 de grame de carbohidrati 
  • 35 de grame de proteine
  • 40 de grame de grasimi

Fara cartofi prajiti, care ar fi crescut si mai mult aportul de grasimi si, implicit calorii, 2 hamburgeri ajung la 1400 kcal, mai mult decat jumatate din necesarul zilnic al unui adult care nu face sport. 

Insa hamburgerii sunt gustosi si pot fi integrati in alimentatia sportivului/sportivei, si nu numai, mai ales daca sunt gatiti in casa si se respecta raportul corect de nutrienti pentru celelalte mese ale zilei. 

Asa ca daca vrei sa consumi 1-2 hamburgeri restul meselor din ziua respectiva ar trebui sa contina cat mai putine grasimi, cat mai multe proteine slabe in grasimi (peste, carne slaba in grasimi) si carbohidrati fara zahar adaugat, de preferat cu multe fibre (cereale, semicereale, fructe, legume). 

Ai nevoie de mai multe sfaturi de nutritie + antrenament? Hai sa lucram impreuna! Scrie-mi la nutritie@roxanaradu.com pentru o consultatie gratuita.