Reteta: budinca din cereale si banane

Reteta: budinca din cereale si banane

O reteta simpla, usor de preparat, cu budinca din cereale integrale si banane, sau banana bread cum am vazut ca i se mai zice. Ideala pentru turele lungi pe bicicleta sau antrenamentele care depasesc 3-4 ore. Am folosit: 200 ml lapte 200 grame cereale integrale 

Quinoa neagra, curcan, rucola si ghimbir, 570 kcal

Quinoa neagra, curcan, rucola si ghimbir, 570 kcal

Pentru pranz sau cina, o salata foarte usor de gatit din: -100 grame de quinoa neagra -100 grame de piept de curcan -50 grame de rucola -5 grame de pudra de ghimbir Quinoa neaga se fierbe cu apa si ce condimente pofteste, fierbe mai greu 

linte verde, leustean, varza murata, 298 kcal

linte verde, leustean, varza murata, 298 kcal

In lipsa grasimilor din sursele de proteina animala, mancarea vegana sau de post poate avea mai multe kcal sau nu, dupa caz. Am ales lintea verde pentru ca e mai bogata in proteina, incompleta ce-i drept, dar e mai bine decat deloc. In farfurie avem 

orez integral, muschi de vita, morcovi, 868 kcal

orez integral, muschi de vita, morcovi, 868 kcal

Pentru cei care au un necesar caloric mai mare sau fac mult sport, cam asa ar trebui sa arate farfuria de la masa de pranz. Usor de preparat sau luat la pachet. Am folosit: 100 de grame de orez integral, fiert cu putina sare in 

Homemade Sushi, 495 calorii

Homemade Sushi, 495 calorii

Am gatit pentru prima oara sushi, mai mult din curiozitate calorica si cu ce avem prin frigider. Am folosit orez special pentru sushi si alge si: *100 (g) orez *1 folie de alge *50 (g) macrou afumat *25 (g) castravete Orezul l-am clatit bine cu 

Ciorba de curcan cu leustean, 305 kcal

Ciorba de curcan cu leustean, 305 kcal

Am gatit ciorba de curcan cu legume si leustean, pentru ca eram curioasa cat de multe calorii pot scoate si pentru ca ador leusteanul mai ales in combinatie cu borsul moldovenesc de la mama. Dupa cum se poate observa si din poza am incarcat cat 

sarmale, smantana si mamaliga, 816 calorii

sarmale, smantana si mamaliga, 816 calorii

Eram curioasa de rapoartele macronutritionale pentru o combinatie atat de romaneasca si celebra precum sarmalele cu mamaliga si smantana asa ca le-am gatit si calculat. Sau mai degraba calculat ca sa le gatesc. Spre surprinderea mea, desi ma asteptam la cu totul alte valori, a 

Pastai, orez basmati, pulpa de pui si broccolli, 667 kcal

Pastai, orez basmati, pulpa de pui si broccolli, 667 kcal

Pastai, orez basmati fiert in praf de turmeric, pulpe de pui la cuptor marinate in prealabil cu condimente grecesti si broccolli. Simplu si gustos, 100 de grame din fiecare si toti nutrientii de care ai nevoie pentru o masa principala.  Per total 667 kcal pentru 

Cozonac de casa si ou rosu, 433 calorii

Cozonac de casa si ou rosu, 433 calorii

Paste Fericit si Sanatos iti doresc! Daca te intrebi cat si ce manaci la masa sau mesele de Paste, am luat in calcul cele mai populare alimente specifice acestor sarbatori, dupa cum urmeaza: Un ou fiert are in general 50 (g), 0 carbohidrati, 6.5 (g) 

Linte verde, varza de Bruxelles cu carne la gratar

Linte verde, varza de Bruxelles cu carne la gratar

Linte verde, varza de Bruxelles, carne la gratar pentru masa de pranz. Nu mi-a luat decat 20 de minute sa le pregatesc si gatesc. Pentru portia din imagine am folosit:* 100 de grame de linte verde* 100 de grame de varza de Bruxelles* 200 de 

Smoothie cu proteina, capsuni, moringa, roscove si scortisoara

Smoothie cu proteina, capsuni, moringa, roscove si scortisoara

Smoothie sau protein shake cu capsuni, moringa, roscove si scortisoara. SiS sau Science in Sports Whey Protein gasesti pe www.highenergy.ro si la orice comanda codul meu, radusandu15, iti ofera 15% reducere.

Quinoa rosie, piept de curcan si morcovi

Quinoa rosie, piept de curcan si morcovi

Quinoa rosie, piept de curcan si morcovi. Pentru pranz sa le poti digera in timp pana la cina mai ales datorita continutului ridicat de fibre din quinoa rosie. Morcovii i-am cumparat congelati pentru ca au fost mai usor de gatit printr-o simpla fierbere cu apa 

Fasole mung, carne de porc si brocoli

Fasole mung, carne de porc si brocoli

100 de grame de fasole mung cu 23 de grame de proteina, 100 de grame de carne de porc cu 24 de grame de proteina si 100 de grame de brocoli cu 3 grame de proteina, mai exact 50 de grame de proteina pentru o 

Peste, bulgur, quinoa rosie, dovlecel

Peste, bulgur, quinoa rosie, dovlecel

Bulgur si quinoa rosie cu dovlecel, fierte impreuna in mai putin de 10 minute, timp in care crapul a stat pe gratar, si pranzul a fost gata in mai putin de 15 minute! Deci nu avem scuza pentru “nu am timp sa mananc!”  Ce avem 

Toast cu branza brie, rucola, ridichi si paine integrala cu seminte

Toast cu branza brie, rucola, ridichi si paine integrala cu seminte

Cand sunt in pana de idei un sandvis cu branza brie, rucola, ridichi si paine integrala cu seminte salveaza cina cea de taina 😋 Gasesti mai multe retete … aici …

Salata de legume proaspete cu fasole mung

Salata de legume proaspete cu fasole mung

Pentru extra proteina si fibre adauga intr-o salata de legume proaspete si minim 50 de grame de fasole mung. Dintre toate tipurile de fasole cea mung are cel mai mare continut de proteina cu 23 de grame per 100 de grame dar si fibre, 17 

Bulgur, fasole verde, muschi de vita

Bulgur, fasole verde, muschi de vita

Bulgur, fasole verde si muschi de vita. Simplu de preparat si cu toti nutrientii de care ai nevoie pentru o masa principala. Cum se prepara: Am fiert bulgurul in apa cu putina sare timp de 10 minute Separat au fiert pastaile, fasolea verde tot in 

Quinoa rosie, mazare, fasole verde, conopida si piept de curcan gatit la cuptor cu garam masala

Quinoa rosie, mazare, fasole verde, conopida si piept de curcan gatit la cuptor cu garam masala

Quinoa rosie, mazare, fasole verde, conopida si piept de curcan gatit la cuptor cu garam masala. Despre quinoa am tot scris, vezi si …aici…  – dar cea rosie are un gust aparte, doar 343 de calorii per 100 de grame din care 10 grame de