Quinoa rosie, piept de curcan si brocoli

Quinoa rosie, piept de curcan si brocoli

Quinoa rosie, piept de curcan si brocoli. Pentru pranz sa le poti digera in timp pana la cina mai ales datorita continutului ridicat de fibre din quinoa rosie. Pentru ca ai nevoie si de fibre, intre 25 si 38 de grame zilnic. Pe langa multe…

#noi2team la November Cross UCI C2, etapa 2 din Cupa Nationala de Ciclocros

#noi2team la November Cross UCI C2, etapa 2 din Cupa Nationala de Ciclocros

November Cross UCI C2, Micasasa, 2019. Prima mea cursa UCI si a doua etapa din Cupa Nationala de Ciclocros si CycloCross Nation League. Daca pentru unii o cursa UCI inseamna puncte UCI pentru mine a fost cea mai grea cursa de ciclocros la care am participat pana…

Orez integral, pastai galbene si vrabioara de vita Argentina

Orez integral, pastai galbene si vrabioara de vita Argentina

Orez integral, simplu, fiert cu 2 grame sare pentru 2 portii, pastai galbene si vrabioara de vita Argentina prajite in 10 ml de ulei de rapita si susan timp de 10 minute. Simplu, rapid si cu toti macro nutrientii de care ai nevoie pentru o…

Bame, quinoa rosie si piept de curcan in sos de ghimbir

Bame, quinoa rosie si piept de curcan in sos de ghimbir

Bamele, pe langa proteina, fibre si alte vitamine si minerale sunt foarte bogate in vitamina K. Din 100 de grame de bame iti poti lua 30% din necesarul zilnic de vitamina K. Nu le-am gasit la noi proaspete ci doar congelate dar asta nu le…

Testimonial nutritie sportiva: Andrei

Testimonial nutritie sportiva: Andrei

Lui Andrei i-am facut un plan nutritional pentru performanta, mai ales ca este ciclist amator, si ma bucur nespuns ca i-a fost de folos: “Sa stii ca m-a ajutat foarte mult planul nutritionalde la tine la TBT. Din cauza unor probleme tehnice a trebuit sa…

Peste, bulgur, quinoa rosie, dovlecel

Peste, bulgur, quinoa rosie, dovlecel

Bulgur si quinoa rosie cu dovlecel, fierte impreuna in mai putin de 10 minute, timp in care crapul a stat pe gratar, si pranzul a fost gata in mai putin de 15 minute! Deci nu avem scuza pentru “nu am timp sa mananc!”  Ce avem…

Testimonial nutritie sportiva: Raluca

Testimonial nutritie sportiva: Raluca

Ralucai i-am facut pana acum 3 planuri diferite pentru mentinere greutate si imbunatatire performanta si forma sportiva. Ea practica ciclism, moto, enduro, face sport si la sala si participa la curse extreme cum ar fi Campionatele Natioanale de Enduro! Ii foarte multumesc pentru increderea acordata…

O usoara alergare urmata de un mic dejun la rasarit in Ungaria

O usoara alergare urmata de un mic dejun la rasarit in Ungaria

Mic dejun cu fulgi integrali de secara, coacaze rosii, afine si lapte, condimentat cu un rasarit peste pusta ungureasca, parfumat de aerul de vie si levanda ungureasca, servit la tara, pe un deal din Alsonyek, Ungaria, in drum spre marea aventura ciclistica, premiera romaneasca despre…

Toast cu branza brie, rucola, ridichi si paine integrala cu seminte

Toast cu branza brie, rucola, ridichi si paine integrala cu seminte

Cand sunt in pana de idei un sandvis cu branza brie, rucola, ridichi si paine integrala cu seminte salveaza cina cea de taina 😋 Gasesti mai multe retete … aici …

Testimonial nutritie sportiva: Gabriel

Testimonial nutritie sportiva: Gabriel

Lui Gabriel, care practica ciclismul ca amator, i-am facut un plan nutritional personalizat pentru mentinere greutate si performanta sportiva despre care am detaliat … aici … “Desi la inceput mi-a fost destul de greu sa imi fac timp pentru a face toate cumparaturile necesare planului…

Salata de legume proaspete cu fasole mung

Salata de legume proaspete cu fasole mung

Pentru extra proteina si fibre adauga intr-o salata de legume proaspete si minim 50 de grame de fasole mung. Dintre toate tipurile de fasole cea mung are cel mai mare continut de proteina cu 23 de grame per 100 de grame dar si fibre, 17…

Quinoa alba cu legume si pastrav

Quinoa alba cu legume si pastrav

O reteta simpla si rapida pentru o masa principala a zilei cu toti macro nutrientii de care ai nevoie. Pentru 2 portii de quinoa cu amestec de legume, pastrav si legume congelate am folosit: – 1 pastrav proaspat de 400 grame – 2 lingurite amestec ardelenesc de…

VIDEO: ce si cum se folosesc suplimentele sportive pentru anduranta

VIDEO: ce si cum se folosesc suplimentele sportive pentru anduranta

Ce si cum folosim/se folosesc suplimentele sportive (pentru sporturile de anduranta) de la Science in Sport Romania, multumita High Energy Romania. Ai 15% reducere la fiecare comanda de pe www.highenergy.ro cu codul 👉 radusandu15 👈 excluzand produsele care se afla deja la promotie. Ce folosim…

Bulgur, fasole verde, muschi de vita

Bulgur, fasole verde, muschi de vita

Bulgur, fasole verde si muschi de vita. Simplu de preparat si cu toti nutrientii de care ai nevoie pentru o masa principala. Cum se prepara: Am fiert bulgurul in apa cu putina sare timp de 10 minute Separat au fiert pastaile, fasolea verde tot in…

Piersici versus geluri izotonice sau cu electroliti

Piersici versus geluri izotonice sau cu electroliti

Pentru cei dintre voi/noi care practica sporturi de anduranta (ciclism, alergare, triatlon, tenis, fotbal etc) si se antreneaza mai mult de 1 ora pe zi recomand consumul de carbohidrati simpli, intre 30-90 de grame pe ora.  La meciuri, competitii, curse sau antrenamente grele/lungi folositi dupa…

Fierul si 15 surse de fier pentru sportivi

Fierul si 15 surse de fier pentru sportivi

Fierul, atat de important pentru alergatori, triatlonisti sau ciclisti. Si nu numai! Corpul unui om contine, in general, cam 4 / 5 g (grame) de fier. El se gaseste, activ, in enzime si fermenti dar si in hemoglobina (pigmentul celulelor rosii) si mioglobina. Ca rezerva…

Creatina cu Beta Alanina pentru sporturile de anduranta

Creatina cu Beta Alanina pentru sporturile de anduranta

Una dintre cele mai eficiente combinatii pentru sporturile de anduranta este beta alanina cu creatina. Impreuna, desi se iau in doze diferite, ajuta performanta ta fizica, cresc rezistenta la efort, forta, viteza, rezistenta la ruperi de ritm, cam tot ce ai nevoie intr-o competitie sportiva…

Quinoa rosie, mazare, fasole verde, conopida si piept de curcan gatit la cuptor cu garam masala

Quinoa rosie, mazare, fasole verde, conopida si piept de curcan gatit la cuptor cu garam masala

Quinoa rosie, mazare, fasole verde, conopida si piept de curcan gatit la cuptor cu garam masala. Despre quinoa am tot scris, vezi si …aici…  – dar cea rosie are un gust aparte, doar 343 de calorii per 100 de grame din care 10 grame de…

Wraps din quinoa si chia cu branza de vaci, praz, ardei, si fasole rosie in sos picant

Wraps din quinoa si chia cu branza de vaci, praz, ardei, si fasole rosie in sos picant

Wraps din quinoa si chia cu branza de vaci, praz, ardei, fasole picanta pentru pranz, cina sau mic dejun, in functie de gusturile fiecaruia/fiecareia si necesarul nutritional, dupa o reteta proprie si inventata la nevoie cu ce aveam in frigider. Spre exemplu, eu ca femeie…

Testimonial nutritie: Razvan

Testimonial nutritie: Razvan

Razvan, dupa multe luni de cand a urmat un plan nutritional de ars grasimi/slabit: ”Nici nu o să simți senzație de foame, totul este calculat la virgulă iar tu te vei simți minunat, știu pentru că Roxana m-a îndrumat și rezultatele au fost cel puțin…

Clatite cu miere de albine si afine

Clatite cu miere de albine si afine

Clatite cu miere de albine si afine pentru mic dejun. 100 de grame de faina, ou, lapte, sare, bicarbonat de sodiu, miere de albine si afine. O portie de 4 clatite, mai mini ce-i drept, are aproape 300 de calorii cu 60 de grame de…

Supa de linte verde cu loboda rosie, ceapa rosie si cardamon

Supa de linte verde cu loboda rosie, ceapa rosie si cardamon

Un fel de supa, cu adevarat consistenta si bogata in nutrienti, vitamine si minerale, din linte verde, loboda rosie, ceapa rosie, 100 de grame din fiecare, fierte in pudra de cardamon. 76 de grame de carbohidrati (simpli din ceapa si loboda, complicsi din lintea bogata…